반응형 오바마분짜1 [베트남 음식] 하노이 분짜(Bun Cha) 먹는법 - 베트남 방랑자 베트남을 한 번 다녀오신 분들이라면 분짜(Bun cha)라는 음식을 한 번은 먹어보셨을 거라 생각합니다. 하노이에서는 분짜라고 쓰인 간판을 여기저기에서 볼 수 있고, 웬만한 시장 골목이나 작은 골목에도 분짜를 파는 작은 가게들이 자리를 하고, 매캐한 고기 굽는 냄새를 퍼트리고 있습니다. List 1. 분짜에 대해서 2. 분짜 먹는법 3. 분짜가 유명해진 이유 1. 분짜에 대해서 Bun Cha는 우리말로 분짜 또는 분차의 중간 정도 되는 발음입니다만, 대부분 분짜라고 해도 알아듣습니다. 물론 베트남어에는 성조가 있기에 잘 못 알아듣기도 하지만, 하노이 지역에서는 분짜를 모를 수 없습니다. 기원은 명확하지 않지만, 분짜가 하노이 지역의 고유 음식이라고 하는 데는 이론이 없습니다. 분(Bun)은 삶아서 건져놓.. 2022. 7. 27. 이전 1 다음 반응형
